Les miss à couettes

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Les bugnes de la mamie Suzanne

Dans ma famille, depuis toujours chaque année en février on fait des bugnes, une spécialité de Lyon et les régions alentours. Je vous dirais qu'il y a autant de recettes qu'il y a de gens, chacun à son petit truc et ses préférences. Certains les aiment...

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2 février 2015

A la soupe...

Pour ce lundi Alice et Zaza nous propose un thème d'actualité : la soupe ! Adepte du bol de légumes bien chaud? du bouillon/vermicelle? avec croûtons? gruyère? pour tout le monde? Vous partagez vos recettes? La soupe ce n'est pas vraiment mon truc mais...

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20 janvier 2015

Mini-croissants sucrés et salés

Après vous avoir fait saliver avec mes photos, je vous partage la recette des mini-croissants super méga trop bons. Alors pour commencer soyons clair, ça n'a pas vraiment la texture des "vrais croissants" c'est plutôt une pâte briochée légère, le feuilletage...

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16 novembre 2014

Pain d'épice sans lait et sans gluten...Et en plus super bon

Ingrédients : 300 g de miel 250 g de lait de soja 100 g de sucre en poudre 10 g d'huile de tournesol 350 g de farine de riz semi-complète 1 cc de bicarbonate alimentaire 2 oeufs 2 g d'épices pour pain d'épice ou de mélange 4 épices Recette : Préchauffer...

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22 octobre 2014

Pain à la fourme

Pour les fans de fromage voici une petite recette toute simple qui devrait vous ravir. Ingrédients : (il s'agit de la recette de la baguette magique un peu modifié) : 375 g de Farine 1 sachet de levure boulangère 1 pincé de sel 250 ml d'eau 200 g de fourme...

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7 octobre 2014

Petits pains spécial hamburger

A la demande de ma copine je me remets au boulot ce soir pour vous donner ma recette des pains hamburgers avec àa vos enfants n'auront plus jamais envie d'aller chez Ronald. Ingrédients : 300 gr de farine 1 sachet de levure boulanger 20 cl de lait tiède...

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8 septembre 2014

Mes menus de la semaine #4

Voici mes men,us pour cette semaine, ça reste encore simple et frais en espérant que le soleil reste parmis nous Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Midi / / Purée saucisses / / Poulet pâtes Hamburger frites soir Salade verte feuilleté...

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3 septembre 2014

Les cookies

Aujourd'hui je vous livre mon secret pour faire des supers cookies. La recette de base : 250 g de farine 100 g de sucre blanc et 100 g de sucre roux ou 200 g de sucre blanc 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeufs 1/2 sachet de levure Les ingrédients supplémentaires...

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1 septembre 2014

Mes menus de la semaine #3

Demain c'est la rentrée alors on reprend les bonnes habitudes avec la préparation des menus de la semaine. Cette semaine c'est ma grande qui les a fait et j'ai laissé comme ça car je trouvais ça plutôt pas mal. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi...

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11 août 2014

Mes menus de la semaine #2

Voici mes menus de la semaine pour le rendez-vous cuisine de Papa Blogueur et Les Micmacs de Malova Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Midi Pates jambon Epinard œufs durs Semoule poulet lasagnes Pique nique / / Soir Pains aux lardons...

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