30 mars 2014

Tarte au citron

Aujourd'hui je vous dévoile la recette de ma tarte au citron, c'est un délice et très simple à faire. Pour la pâte sablé : j'utilise la recette des sablés (ici) mais avec moins de sucre 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 70 g de sucre en poudre 1 oeuf Préchauffer votre four à 180°C Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène, étaler, piquer à l'aide d'une fourchette et cuire environ 15 min. Si la pâte gonfle pendant la cuisson piquer les bosses afin de les aplatir. Laisser refroidir, le temps de... [Lire la suite]
Posté par Miss a Couettes à 23:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

28 mars 2014

sablés

Aujourd'hui je vous fait partager ma recette des sablés. J'ai toujours adoré faire et manger des sablés mais jusqu'à présent toutes les recettes que je trouvaient ne me satisfaisaient pas complètement. Il y avait toujours un truc qui donnait un goût en trop, trop de beurre, trop de sucre.... Mais Maxi-miss est passé par la classe des moyens avec Martine et là j'ai eu THE recette magique, irratable, super facile et très rapide. Et depuis on mange des sablés, pleins de sablés, Dès qu'on ne sait pas quoi faire on fait des... [Lire la suite]
Posté par Miss a Couettes à 21:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
23 mars 2014

Les petits pains au lait

Aujourd'hui j'ai fait des petits pains au lait, C'est super simple et délicieux. Ingrédients : 300 g de farine150 g de lait2 sachets de levure de boulanger200 g de pépites de chocolat au lait30 g de sucre150 g de beurresel     Chauffer le lait à environ 30° et y ajouter la levure. Mélanger la farine, le sucre, le sel, le lait et la levure afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter le beurre froid coupé en petits dés et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique  (si la pâte est trop dur on peut... [Lire la suite]
Posté par Miss a Couettes à 18:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,