Cette semaine Alice et Zaza nous donne rendez-vous autour du plat de résistance avec les plaisirs de saison. Alors, en été, y'a quoi au menu? les crevettes pêchées? les salades à foison?
Moi qui ne suis pas très légumes, je trouve qu'il est beaucoup plus facile de manger équilibré l'été. Fraises, cerises, pêches, abricots, melons, courgettes, tomates, concombres, radis, salades sont nos alliés pour un été réussi.
Pour plus de plaisir, je partage avec vous la recette d'une petite salade toute simple mais qui fait son petit effet :
Il vous faut :
des pennes ou autres grosses pates
de la roquettes ou salade de jeunes pousses
quelques dés de comté ou autres fromages
du saumon fumés
et voilà de quoi épater vos invités en toute simplicité. Vous pouvez déguster cette salade avec un pain à la fourme dont vous trouverez la recette ici.
Bon appétit et bel été
Bonne journée